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2007/05/30
カネカ、植物由来ポリフェノールが主成分の機能性食品素材「カネカ・グラボノイド」など発売
オイル、乳化粉末、水溶液の製品形態を準備し販売する予定であり、サプリメント、飲料、ゼリーなどの幅広い食品への展開が可能である。本年5月より販売を開始した。 ◎製品形態及び用途展開については下記の通り。 植物由来ポリフェノールを30%含有したオイル形態で、ソフトカプセルやドレッシング・マヨネーズなどのオイル食品類に適した素材。... [日経プレスリリース]続きを見る ... カネカ、植物由来ポリフェノールが主成分の機能性食品素材「カネカ・グラボノイド」など発売
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