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2007/05/11
日清オイリオグループ、「中鎖脂肪酸」の摂取は「筋肉を太くする」可能性をヒト試験で確認
「中鎖脂肪酸」は、厚生労働省許可の特定保健用食品である健康オイルやファットスプレッドの「体に脂肪がつきにくい」機能の関与成分として認められています。現在、アスリートを対象とした栄養管理を通して、「中鎖脂肪酸」の「エネルギーになりやすい」特長から導かれる「疲労回復や持久力の向上」について研究を行っています。... [日経プレスリリース]続きを見る ... 日清オイリオグループ、「中鎖脂肪酸」の摂取は「筋肉を太くする」可能性をヒト試験で確認
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