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2007/05/11
善玉コレステロール増やす効果 ポテトペプチド商品化 東京の会社(05/10 23:15)
サプリメントや飲料水、パンなどに加える素材や、調味料としても利用できる。 商品化は、道産農作物の付加価値向上を目指す文部科学省の都市エリア産学官連携促進事業の一環。ポテトペプチドについては、帯広畜産大畜産科学科の福島道広教授らが昨年、動物実験で動脈硬化などの原因になる悪玉コレステロールを血液中から減らし、善玉コレステロールを増やす効果があることを証明した。... [北海道新聞]続きを見る ... 善玉コレステロール増やす効果 ポテトペプチド商品化 東京の会社(05/10 23:15)
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