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2007/02/28
白内障予防にビタミンC 食事から多摂取で発症4割減
岩手、秋田、長野、沖縄の4県に住む45〜64歳で、白内障の診断・治療歴のある人や、サプリメントでビタミンCを取っている人を除く3万5000人を、5年間追跡調査した。 ビタミンCの摂取量で分けた5グループのうち、摂取量が最も多いグループは最も少ないグループに比べ、男性で35%、女性で41%、発症率が低かった。... [朝日新聞]続きを見る ... 白内障予防にビタミンC 食事から多摂取で発症4割減
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