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2008/06/24
《茶況》 お茶の保健作用を紹介 来月5日東京でシンポ
新鮮な生野菜や果物がよい供給源といわれるが、サプリメント商品も販売されている。葉酸は緑茶にも含まれる。 梅垣センター長は葉酸の摂取方法として、ペットボトル入り緑茶飲料が有効と考えている。緑茶に含まれるカテキンやビタミンCが分解されやすい葉酸の安定化に役立っているとみて、研究中。... [中日新聞]続きを見る ... 《茶況》 お茶の保健作用を紹介 来月5日東京でシンポ
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