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2008/06/23　

草津特産・アオバナ、青汁にベンチャー誕生、血糖値抑える

特定保健用食品(トクホ)としての表示許可取得も目指す方針で、「アオバナの市場価値を高めたい」と意気込んでいる。「青花食研」は、JA草津市などでつくる「草津あおばな会」の一員で、アオバナの血糖抑制機能について特許を持つ大阪の漢方薬メーカーなど2社が出資し、4月に設立した。... [京都新聞]

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Posted at 10:08 | この記事のURL

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