フードコープの品揃えから分かる。ニューヨーカーのさらなる健康志向(上) 健康食品情報の健康食品ネット

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2008/03/25　

フードコープの品揃えから分かる。ニューヨーカーのさらなる健康志向(上)

その後、オーガニック、ホルモン剤不使用、牧草飼育などの食肉を、さらに、サプリメントも種類豊富に扱うようになった。そして、この1年ほどで目につくようになった食品は、フェアトレードのマークがついたコーヒーやチョコレート、そして、ナッツやドライフルーツと、これらを原料としたスナック類だ。... [日経レストラン]

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