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2007/04/23
食品メーカー9社が食物繊維強化商品を一斉発売
ビール酵母のサプリメント。同社のビール酵母には、もともと玄米の9倍量の食物繊維が含まれているという。 沖縄産の紅いもを使用し、オリオンビールのビール酵母を添加したまんじゅう、焼き菓子、パイ包み。 製造工程でおからを発生させず、大豆をまるごと使用した豆腐。1丁(220g)当たり食物繊維14gを含む。... [日経ヘルス]続きを見る ... 食品メーカー9社が食物繊維強化商品を一斉発売
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