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2006/05/12　

大豆イソフラボン、１日摂取量上限を食品安全委が通知

内閣府食品安全委員会（寺田雅昭委員長）は１１日、大豆に含まれる栄養成分として人気の「大豆イソフラボン」を含む特定保健用食品（トクホ）について、安全性評価をまとめ、厚生労働省に通知した。大豆イソフラボンの１日摂取量の上限を「７０～７５ミリ・グラム」、食事以外に追加摂取する量の上限を１日「３０ミリ・グラム」とした。

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Posted at 15:11 | この記事のURL

2006/05/11　

「中鎖脂肪酸」の摂取で「筋肉を減らさずに体脂肪を減らす」

日清オイリオグループ株式会社は、財団法人日本レスリング協会（会長：福田富昭）の協力のもと、「中鎖脂肪酸」の摂取がアスリートに「筋肉を減らさずに体脂肪を減らす」可能性のあることを導き出し、日本栄養・食糧学会大会にて発表する。

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Posted at 16:20 | この記事のURL

2006/05/11　

明治製菓、緑茶フッ素配合ガム「キシリッシュ＋Ｆナチュラルミント」を発売

明治製菓株式会社は、キシリトール配合ガムの「キシリッシュ」ブランドから日本で初めて緑茶フッ素を配合した特定保健用食品「キシリッシュ＋Ｆ　ナチュラルミント」を５月１６日より関東地区（新潟県・静岡県含む）で発売。フッ素コーティングで歯の表面を改善し、虫歯の原因となる酸に溶けにくい状態にする新機能を持つ商品。

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Posted at 16:20 | この記事のURL

2006/05/10　

甜菜由来「Ｌ－アラビノース」　肥満・糖尿病発症抑制作用

ユニチカは、血糖値上昇抑制作用で注目を浴びている「Ｌ－アラビノース」が、肥満及び２型糖尿病発症に対して抑制作用を有することを見出しました。

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Posted at 12:09 | この記事のURL

2006/05/09　

食事以外は30ミリグラム上限　大豆イソフラボン

骨粗しょう症などの予防効果があるとして人気の「大豆イソフラボン」を、食事以外の特定保健用食品として摂取する場合、1日当たりの上限は30ミリグラムとする案を、食品安全委員会の専門調査会が8日、決定した。

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Posted at 12:45 | この記事のURL

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